线粒体存在于身体的每个细胞中，美国细胞生物学家 Philip Siekevitz 在 1957年创造了这个说法来形容它。①

　　细胞能量产生过程，会产生一种潜在的破坏性副产品，称为自由基，自由基会损坏线粒体的双层膜，从而“杀死”线粒体。

　　但是，随着年龄的增长，我们线 水平会下降。细胞就会处于氧化应激状态，影响整体健康状况，甚至我们衰老的速度。

　　皮肤变差，体力下降，没有以前那么有精力；从疾病或受伤中恢复需要更长的时间；而且明显的衰老迹象开始出现。

　　耶鲁大学医学院的研究人员发现，过量的碳水化合物会导致线粒体的形状和功能发生显著变化，尤其是在某些

　　某些蔬菜：十字花科绿叶蔬菜（西兰花、花椰菜、羽衣甘蓝等）抗氧化、抗炎食物：如蓝莓、黑莓，健康脂肪也有抗炎作用。

　　当线粒体使用氧气来产生能量时，它们会释放出许多对细胞结构有害的活性氧(ROS)，这些升高的 ROS 就是氧化应激的根源。

　　过量的热量，会导致肥胖和炎症过程加剧，从而增加ROS；反过来，这种损伤又会引发线粒体变化和功能障碍，从而加剧与肥胖相关的炎症过程。

　　（三文鱼、沙丁鱼和凤尾鱼等）、草饲肉、坚果、蛋黄中。富含白藜芦醇的食物很常见，比如说：黑巧克力；α-硫辛酸在含硫的蔬菜中常见，如菠菜、西兰花等。

　　——牛油果的镁含量高。还有线粒体本来的”好伙伴“——CoQ10，又叫辅酶Q10，有些食物像内脏、鸡蛋、油性鱼、橄榄油存在一定的辅酶Q10，也可以使用补剂。

　　）会增加体内线粒体的数量，充足的睡眠能够增强淋巴系统，用于清除大脑中抑制线粒体功能的毒素和废物。